chochoco 生巧克力蛋糕

今天收到了一個冷凍宅配包裹，是大學同學的小朋友滿月了，恭喜恭喜。現在已經不流行生男生一定要送雞腿油飯紅蛋蛋，大家都改送蛋糕了(的確也比較方便啦)。蛋糕來自台中，chochoco這牌子我沒聽過，但單看包裝就知道來頭不小，質感非常非常的好....

稍微查了一下，chochoco有兩間分店，都位於台中，專賣巧克力與巧克力製品，大家也可以去網站看看，質感真的不錯。

Evelyn跟我最喜歡吃巧克力了，趕緊來開箱吧....

我個人很喜歡牛皮紙袋的包裝，感覺素雅又環保，chochoco的紙袋僅搭配簡單的印刷，才不會搶了內容物的風采。

裡面有張單子，我原本以為應該是介紹chochoco這間店的廣告單....

結果翻到背面，原來是MENU，這次的內容物是70%生巧克力蛋糕一條。

趕緊將蛋糕拿出來，因為是宅配的關係，有些小卡片是直接固定在包裝上。

黑色包裝，金色緞帶，搭配起來實在是太有質感了，一整個就是高級阿XD

所有的"配件"如圖所示，有黑色蛋糕刀、生巧克力蛋糕說明、金色chochoco名片跟彌月卡....

怎麼知道哪張是彌月卡?

很簡單，新生的小朋就像小天使，所以chochoco在商標上加了一對小翅膀，下面還襯了陰影，看起來有漂浮的感覺。

這樣....應該知道是哪張了吧XD

彌月卡打開長這樣，恭喜侯同學喜獲麟兒，眼睛好大，真可愛。

是說這印刷貌似有點糟糕哩，不知道有沒有客戶跟chochoco反應，蛋糕這麼高級，照片輸出也好一點嘛....

金色的名片，正面只有chochoco字樣浮雕。

背面則是店家資訊，同樣是黑+金的搭配，高級。

這張說明的內容我沒有拍，裡面有提到品味方式.... 不過我不喜歡黑咖啡，也沒有威士忌或波特酒咧 (綠茶可以嗎?)

值得一提的是，背面的底下載明了蛋糕的成份，包含法國Elle & Vire鮮奶油、蛋、白蘭地與黑巧克力(74%)

沒錯，這"蛋糕"沒有用到一滴麵粉，純粹巧克力，只有巧克力，難怪入口即化....

完整的禮盒包裝，還是老話一句，質感實在很好....

特寫一下包裝盒上白銀色的chochoco，同樣是採浮雕(打凸)的方式製作。

拆封了.... Evelyn在旁邊大叫：我沒有跟他(完整包裝)合照！.... (照拆)

蛋糕上還有一層膜，這應該是墊底的烘培紙，我猜蛋糕應該是做好淋上巧克力再翻過來。

這紙上面也是小有文章，印花、公司名稱都有，小細節也照樣不放過。

撕掉烘培紙後，整個生巧克力蛋糕就出現啦，還沒品嘗就聞到淡淡的巧克力香耶。

這邊也可以看到蛋糕底層有一圈巧克力牆.... (或者說醬吧)

特寫一下底層的巧克力牆，根據這個形狀，我剛剛才會合理懷疑應該是做好後翻過來....

不然這形狀怎麼形成的我就很好奇了~ (還是我這塊原本就放反了@D@)

接下來當然就是大家最關心的~ "斷面秀"

說明書建議用熱刀切或者直接用湯匙舀，我用內附的黑色蛋糕刀，結果切出來像是湯匙舀 QAQ

第一眼看到的印象，我覺得好像布朗尼，有點濕潤的感覺。

送入口中才能體會這是完全不一樣的東西，有冰淇淋的口感，入口即化，濃郁香醇.... 真的是太好吃了。

Evelyn也很喜歡，要不是有刻意控制，應該一早拍完就直接嗑光了 XD

最後還是再次恭喜侯同學跟老婆生了一個健康可愛的男寶寶，他們九月底就要過去日本住了，真是令人羨慕啊啊！