新‧六根

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六根,很多人應該不陌生,就是傳說中老闆娘很像孫芸芸的關東煮店。

去年我也在我(已經不打算維護)的無名網誌上介紹過:六根-關東煮



六根在今年三月重新開幕了,從路邊小攤販,搖身一變為獨立店面的日式居酒屋。

除了原本的關東煮之外,常見的日式料理在這邊也都吃得到喔,凡舉丼飯、壽司、刺身、炸物、串燒....等等一應俱全。

這次剛好Evelyn跟大學同學在台北聚餐,結束時間將近傍晚,我到新埔站接她,

想說人既然都到板橋了,回程也會路過六根,不如就趁這個機會去捧捧場。

(六根開幕後不久就有在無名網誌留言邀請我,但畢竟那邊我已經不太管,很晚才看到,非常不好意思)

這次點了海鮮丼、豬排丼、雞肉串燒,點餐時老闆娘特別提到有進不錯的澳洲牛肉,並建議可做半生牛品嘗,

想想也不錯,就也來了一份....等待上菜的空檔,除了跟老闆、老闆娘小聊一下之外(順便秀女友一號),也拍了一些店內裝潢。

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這張大圖(壁紙!?)從舊址就有了,是老闆買來輸出的大圖,堪稱六根的精神指標。

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老闆娘親手繪製的日本仕女圖(有看過六根裝潢紀錄那篇的人應該會有印象)

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兩間包廂空間很溫馨,希望下次人多可以坐這。不過如果老闆不忙,我比較愛板前的位置。

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如圖,Evelyn示範版前座位....

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板前每個位置都有熱水,可以自己拆茶包泡茶。(杯子可是"手造"的喔)

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現泡的最好喝啦,改天我自己帶茶包去好了。

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牆上的裝飾。

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懷念的木杯(還是應該說木盒,我不確定),這次我們沒點關東煮,也沒點酒,好懷念阿。


舊圖,複習一下清爽甘甜,氣味芬芳的柚子酒。

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名片架與氣泡飲料。

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可愛的小費箱旁也有一些氣泡飲料,改天應該研究一下好不好喝....

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新夥伴。

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六根的旗魚一直都遠近馳名,在舊址時我幾乎每次去必點。

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其他食材也相當新鮮。

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海膽品質也很好,但基於預算,不敢在Evelyn面前點下去....旁邊應該就是澳洲牛肉。

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新鮮山葵!

拍著拍著丼飯就上來囉。

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Evelyn吃豬排丼,一份100,炸的剛剛好,肉的厚度夠,挑選的部位也很好。

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豬排烹煮時除了洋蔥也放了香菇,調味很有水準,份量很夠。

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我吃海鮮丼,一份250,鮭魚卵+四種魚料(各三片)還有兩塊玉子燒,底下是拌了點香鬆的白飯。

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各種生魚片特寫就別看了,看看藏在小黃瓜跟紫蘇後面的鮭魚+玉子燒吧XD

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每份丼飯都有附贈一碗味增湯,料好實在肉大塊,太划算了!!!

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到此一遊總是免不了....

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雞肉串也烤得很棒,突然好懷念台中的兜兜亞,嗚嗚....

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半生牛,肉是用哪個部位我忘記問,但真的好好吃阿~

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看得我都餓了....牛排僅表面烘烤過,灑上七味粉分切成薄片。

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生洋蔥微辣的口感跟牛肉很搭。

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蔥末、薑末與蘿蔔泥,我通通放到那調味汁裡頭,調味汁似乎有鰹魚的味道!?

周末用餐人數很多,所以我們吃飽就沒有留下來打擾忙碌的老闆了,離開時我還簡單拍了幾張門面。

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生意真的是好好阿,改天要好好去吃一頓。

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六根

http://www.wretch.cc/blog/Liugen0922


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留言

  1. 很不巧,這篇也不是....(真不好意思)

    Ricoh GRD III我入手大概半年多,拍了不少但貼的很少。

    這篇是用我賣掉GRD3後買的相機拍的:Panasonic GF-1

    鏡頭搭配的是 20mm f/1.7(是的,可以換鏡頭)

    GF-1這類的相機俗稱M43(Micro 4/3)片幅,最大的差異,

    就是機身比一般單眼來的輕薄(因為拿掉了反光鏡組)

    而4/3吋片幅又遠遠大於一般DC的感光元件尺寸(1/2.7~1/1.6吋不等)

    所以畫質也還不錯....我身邊的攝影朋友幾乎都拿GF-1當隨身機囉

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  2. GF-1單價多少? 會不會笨重?
    朋友是介紹我LX3

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  3. GF-1依照搭配的鏡頭與語系(有日、中版)不同,價格會有差異。

    但目前多半集中在22,000~28,000不等。

    一般我們都是搭20/1.7這個定焦鏡頭,價格還是上網比較吧。

    我也是每次確定要買才會詢價跟問熟識老闆....

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    會不會笨重其實因人而異,每個人能接受的體積與重量不同咩。

    不過GF-1是比LX3大上一些,也重一點,但我個人還是很喜歡!

    搭20/1.7隨身不會有負擔,不過有些人對不能變焦會感到困擾。

    你會考慮GRD,應該不成問題(變焦就是原地把東西放大縮小)

    當初我弟要買相機,我也是建議他LX3,後來他買了,我用過後~

    跑去買了GRD3(還是忘不了GRD操作手感)

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  4. 基本上LX3跟GRD3的畫質應該大同小異。

    但1/1.6吋跟1/1.7吋的感光元件尺寸,還是遠遠小於4/3吋。

    GF-1+20/1.7,體積與重量的確大於以上兩台。

    但對焦明快+畫質純淨(相對於以上兩台),隨身也夠方便....

    片幅大還有一個好處,就是比較容易拍出『淺景深』

    (就是人清楚背景模糊的照片)

    一般小片幅的DC是做不到的喔!(但DC會比較輕便就是)

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  5. 如果lx3跟GRD3之間呢? 功能那個好?
    我也看了d700的價錢,超貴的說^^

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  6. D700是全片福(Full Frame)的單眼機身,不能跟一般DC只有1/1.6吋~1/2.7吋大小的感光元件相比。

    LX3跟GRD3哪台"功能"好?

    這個問題有點難回答,您想針對哪些"功能"比較呢?

    這兩款畫質表現應該差異不大(不用很嚴格的標準去比較的話)

    GRD3會比較輕巧,握感也會比較好(手握處較大塊而且有蒙皮)

    操作的反應較快一點點,彈性也比較高(因為雙滾輪+自訂選單)

    (相對來說的)缺點則是定焦鏡頭較沒有拍攝彈性,錄影規格也較差些。

    LX3俱備的拍攝模式跟GRD3大同小異,但多了P家自家的iA模式,

    據說很聰明,比Auto更好用(但我沒用過就是)

    LX3因為是搭配變焦鏡頭,拍攝彈性會比較高....(就是可以把人放大縮小的光學變焦)

    如果純粹以C/P來評斷,LX3還是比較優秀一點。

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