秋料理



秋料理

最近推出了『握壽司吃到飽』,在網路上迅速竄紅起來,少少的預算也能吃到精緻的握壽司,相當划算~

因為被一些網誌洗腦,加上本身也喜歡日本料理,加上朋友又讓訂位給我們....機會難得,當然要衝啦!

遊戲規則就是板前11個座位,含服務費一成共550吃到飽,師傅上的一輪吃完後,才可以依照喜好加點,天天都有(週一公休)

為了避免誤導大家,不清楚的魚類或菜名,小弟就不多做解釋~

以下,我就依照當日上菜順序,先帶大家一飽口福....

01

沙拉

02

穴子

03


04

(應該是)微炙鮪魚

05

這是鱈魚鬆+櫻花蝦鬆佐美乃滋....好香

06


07


08


09


10


11


12

章魚煮的很好,口感很棒。

13


14


15


16


17

一整尾的胭脂蝦,逆砍砍....超新鮮的。

18

師傅說這是X花貝我忘記,但吃了真的是香的!很特別~

19


20

微炙透抽+鮭魚卵+紫蘇....上天堂的一道料理。

21

因為上一道的紫蘇太香我一直講,小憲師傅給了我兩片嚐鮮,我就放在鱈魚肝旁拍了....

22


23


24

一尾比目魚只有兩條的比目魚鰭邊肉,烤過更是香味四溢,活化過的油脂,入口即化,直上天堂~

25


26


27

小甜蝦

28

熬煮的紫蘇蘋果,爽口好吃~

29


30


31

大章魚吸盤!

32


到水果(含不小心上來的胭脂蝦),一共是32道耶,想不到這麼多。

熱茶與很好喝的味增湯也是無限供應,但為了吃壽司,湯我就沒有多喝....繼續

32

師傅招待我們吃的魚白,以前只有在漫畫看過,想不到居然這麼好吃....


後來又加點的部分(大家的一起拍)

33

海膽新鮮的要命!

34

鮭魚卵好吃到不行!

35

微炙比目魚鰭邊肉直上天堂!


通通有!

另外補充一些沒貼到的,包括一些非食物的圖....


外觀


招牌


版前


餐具


這個鮭魚親子捲真的很殺,紫蘇扮演的角色恰到好處,師傅還多給我兩片(鱈魚肝那張圖有)~清香啊啊~


魚白特寫,上面的醬是洋蔥+蕃茄+紫蘇。魚白,真的很好吃,感謝師傅招待!

同場加映,特別篇:


小師傅錯拿該給老闆包廂的胭脂蝦給我們,只好將錯就錯....


逆砍砍,多新鮮~


醬油有加味淋熬煮過,濃郁、清香卻不死鹹。

芥末也是新鮮天然現磨的,好香好香....

來看看師傅工作的英姿~






最後還替他們拍了張合照,給他們徵友啦,正妹自己去預約啊(就說看小白拍的照片好了....ㄎㄎㄎ)


然後還給我搞笑....(師傅雖然拿刀,但其實人很好滴,各位正妹把握機會阿)

最後,還拍了張合照,哈哈哈....是一次愉快的用餐經驗!



以上,謝謝大家收看。

附帶一題,訂位要快,我們吃完當場訂下次,已經要排到兩個月多以後了....QDQ

另外,由於進貨食材會變化,所以大家吃到的可能不會完全一樣喔,

因為季節不對,我們就沒有吃到草莓玉子燒,改吃紫蘇蘋果(一樣特別又好吃)

全部照片請按此

最後,要特別感謝帶燈來借我的星星王同學,少一隻SB-800,雙燈就沒可能阿,感謝感謝~



秋料理
http://aki-jp-cuisine.myweb.hinet.net/
(02) 2708-5682
臺北市四維路66巷2號1F


檢視較大的地圖